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東莞筍干烘干機廠家
來源: 發布時間:2019-11-05 點擊量:1927
竹筍大部分生長在浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣東等地區,每年的春筍季節一般在3-4月份。竹筍的營養價值是非常高的,竹筍可以用來炒肉也可以煲湯喝,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,其中脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。
新鮮的竹筍是沒辦法長期保存的,因此大多數人都會將新鮮的竹筍烘干,烘干后的竹筍不僅可以長期貯存而且還可以完全保留竹筍中含有的營養元素。長期食用竹筍干還有防癌、抗癌、促進消化、減少脂肪等作用。
今天小編就給大家分享一下關于藍冠竹筍烘干機在干燥時需要注意哪些事項。
毛竹筍在烘干前處理:將煮熟的竹筍撈出來放在冷水中漂洗,然后把漂洗過得竹筍再次撈出來放在壓榨機上面壓榨其水分,最后把壓榨好的竹筍放進烘干房進行干燥,前期的溫度設置在45度左右,烘干烘干時間為7小時左右,然后將溫度升至50度烘干時間為12小時并保持排濕,第三階段將溫度升至55度烘干時間控制在25小時左右仍然保持排濕;最后一階段溫度升至60度烘干時間是35個小時。
完成以上四個烘干階段一批次的竹筍烘干機也就完全干燥了,由于竹筍的形狀、含水量以及產地的不同,因此烘干時間會有一點差異,實際數據需以個人工藝為準。
藍冠竹筍烘干機可滿足不同種類的竹筍烘干,烘干過程中無任何污染,并且其能耗較低,烘干后的竹筍色澤呈金黃色,無論是從溫度、濕度、時間亦或者是烘干效果上都得到客戶的極致滿意,同時藍冠科技所有人員歡迎各界的朋友們來我司考察。
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