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烘干工藝之茶樹菇烘干
來源： 發布時間：2021-04-15 點擊量：2985
茶樹菇是食用菌中的一個品種菌類，具有藥食兼用的特性，野外生張在茶樹上所以有了茶樹菇的別稱。茶樹菇的營養含量豐富， 有多種人體所需要的礦物元素如：鈣、鐵、氨基酸等，具有健脾、利尿清熱功效（更多功效可自行查閱）
茶樹菇以前主要產于江西、福建的丘陵地帶，現在的工業化種植是無處不在，這是時代的一種進步。茶樹菇的應用在日常生活中日漸甚多，餐桌、保健品、藥品等
小編今天主要分享茶樹菇的烘干干燥處理工藝，分享藍冠科技的食用菌烘干機，食用菌烘干機是采用空氣能熱泵為熱源，其烘干效果的到廣大用戶的認可，藍冠科技是一家空氣能熱泵烘干機生產廠家，有著21年的企業，品質是立業的根本，誠信是企業的基礎，連續13年獲得廣東省的重信守合同的高新技術企業。
茶樹菇烘干干燥工藝參考
原材料也就是新鮮的茶樹菇采摘清洗等烘干前步驟，茶樹菇的特性是采收下來后需要在5-7小時內進行干燥處理，采收前一天左右避免澆水與雨天采收，這影響烘干的速率與品質，。按照設計好的空氣能烘干房與擺放好車架進行烘干處理。
關于茶樹菇烘干機的使用參考
第一段是一個預熱加溫的過程，所以我們的烘干房溫度不需要太高，溫度控制在40-50℃內就可以了；
第二段是物料經過預熱階段直接進入烘干干燥處理，這個時候可以把溫度提升到55-65℃即可。時間掌握在6-10小時。
第三段是一個提香過程，溫度提升到70℃左右，時間控制1-2小時即可。
烘干后的茶樹菇整體水分在13%左右就可以向外銷售，整體的烘干 時間需要根據地區與環境落實。產品的相關細致工藝也各有千秋。了解更多產品烘干干燥情況可以直接跟我們聯系。
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