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藍冠空氣能胡蘿卜烘干機干燥技術要點
來源： 發布時間：2019-11-04 點擊量：2123
胡蘿卜，又稱“小人參”，具有極高的營養價值。長期食用胡蘿卜不僅可以補充人體所需的維生素，而且還具有改善視力、減緩人體細胞老化的功效。
胡蘿卜也是我們在市場上最常見的蔬菜之一，大多數人都是用來煲排骨湯或者切絲炒著吃。跟隨國家的經濟迅速發展的步伐，現在很多人用胡蘿卜來加工生產出可口、美味的休閑食品。下面咱們就來看看東莞藍冠胡蘿卜烘干機怎么樣加工和干燥的
首先是選取新鮮的胡蘿卜進行清洗和切片，切片的厚度大約是3-5mm左右較為合適，切得太厚會影響烘干的時間和烘干后的口感。第二部將切好的胡蘿卜片進行清洗，然后將清洗好的胡蘿卜上鍋蒸熟，蒸的時候注意不可時間太久，蒸的太熟了也會影響烘干后的口感，一般蒸至7分熟就可以了。第三步將蒸熟胡蘿卜擺放在物料車架上推入烘干房進行干燥。
烘干的時候溫度設置在40-60度之間為宜，前期要低溫40度烘干，此時并開始保持排濕，前期溫度過高會導致烘干后的胡蘿卜色澤不好看，后期在慢慢升溫，整個烘干時間大約6-8小時左右。烘干后的胡蘿卜可以根據自己口味加一些調味料，也可直接食用原味的口感更佳。
以上數據僅供參考，實際數據還需根據個人的工藝設置烘干時間、溫度和排濕。
東莞藍冠科技專注各種食品烘干機、農產品烘干機，可與各食品生產商做配套，歡迎廣大新老客戶前來咨詢，期待與您的合作！
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