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烘干工藝之粽葉烘干
來源: 發布時間:2019-09-25 點擊量:2517
粽葉主要是用來包粽子,粽葉含有葉綠素和氨基酸的微量元素,在與粽子蒸煮的過程中進去粽子里面,是天然的天然綠色食品,當然粽葉不是用來吃的。
粽葉是怎么烘干的?空氣能烘干機是以一種節能設備,在農業市場與食品干燥領域,這些年來正處于快速發展時期,越來越受農戶、農機、農產品加工、食品加工與政府部門的重視。
空氣能熱泵烘干機采用現代技術,結合合理的設計方案,配套烘干房再經過多次處理工序后,將產品烘干,其天然無污染,不含任何防腐劑,出口級別衛生標準。烘干的粽葉可直接的包裝,使用,保留其原有的獨特味道。讓你隨時都能體會到粽子香。
藍冠是一家空氣能熱泵烘干機廠家,屬于國家高新技術企業之一
粽葉烘干機的參考工藝
1、溫度濕度控制范圍:一般情況下,粽葉需要干燥烘干的時間約為24小時,可分為三個階段。
第一段:溫度設定為60度,時間設定3小時,
第二段:溫度設定為65度,時間設定為10小時。
第三段:溫度設定為68度,時間設定為11小時。
烘干后的粽葉能完好的保存其自身的顏色,但會稍深沉一點。市場上有翠綠色的粽葉,這個時候要注意一下,這種粽葉采用工業原料將粽葉染色。
空氣能熱泵烘干機不單適用于粽葉的烘干,一年四季均可適用,蔬菜、水果、堅果、臘腸、臘肉、魚類、肉類、種子等均可干燥烘干。
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