花椒通常在秋季初成熟。產(chǎn)于四川、重慶、云南、陜西、河南、河北、山西等省。四川質(zhì)量好，河北、山西產(chǎn)量高。

    花椒是我國特有的香精，也可以榨油，產(chǎn)油率超過25％，花椒油具有很強(qiáng)的風(fēng)味，是一種很好的食用油。花椒的味道是芳香的。研究發(fā)現(xiàn)，花椒可以使血管擴(kuò)張，從而降低血壓。

藍(lán)冠花椒烘干機(jī)加工工藝步驟：

花椒的傳統(tǒng)干燥方法：在陰涼干燥的地方干燥時(shí)間長，通常為6-10天，若在此期間遇雨，易造成霉變等損失。

藍(lán)冠花椒烘干機(jī)：收集花椒后，濃縮干燥半天至一天，放入烘房，使花椒在托盤的厚度3-4厘米。在烘干開始時(shí)，將烘干房的溫度控制在50-60℃，并在2-2.5小時(shí)后，將溫度升至約65℃，然后烘烤8-10小時(shí)，當(dāng)花椒的含量低于10％。在烘干程中應(yīng)注意排濕。花椒烘干后去除樹枝和其他雜質(zhì)，按標(biāo)準(zhǔn)裝袋成品。袋裝花椒應(yīng)存放在陰涼干燥處。

藍(lán)冠烘干機(jī)還可以應(yīng)用在其他行業(yè)：食品烘干、化工產(chǎn)品烘干、食用菌烘干、農(nóng)產(chǎn)品烘干、堅(jiān)果烘干、水果烘干、蔬菜烘干、污泥烘干、酒店床上用品烘干等行業(yè)的加工加熱烘干作業(yè)。

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