芹菜，在日常生活中都是比較常見的蔬菜。一般在市場(chǎng)上隨處可見都有賣芹菜的，我們最常見的做法就是芹菜炒肉、芹菜炒木耳，但殊不知芹菜還有更好的食用方法。

   大家都知道芹菜具有降血壓的功效，有高血壓的人經(jīng)常吃芹菜可以有效控制血壓的上升，今天我們就來說一下怎樣把芹菜烘干后用來泡水喝，這樣既可以長期保存又可便于外出攜帶，做到時(shí)時(shí)刻刻可以拿出來泡水喝。

   芹菜烘干技術(shù)要點(diǎn)：

1. 首先是選取新鮮的芹菜，進(jìn)行清洗干凈，然后切成小段均勻的擺放在物料托盤內(nèi)。

2. 將已經(jīng)擺放好的芹菜放入烘干房，溫度控制在50度，進(jìn)行烘干3-4小時(shí)

3. 經(jīng)過以上3-4小時(shí)后，經(jīng)溫度上升至55度，進(jìn)行烘干4-5小時(shí)左右

4. 第三階段的溫度控制在60度左右，進(jìn)行烘干2小時(shí)，目的是為了把芹菜里的香味烘出來

5. 經(jīng)過以上步驟和時(shí)間，此時(shí)的芹菜已基本干燥，可打開烘干房門進(jìn)行檢測(cè)，用手捏之即碎，則表示烘干完成。

 芹菜在烘干時(shí)溫度一定不能過高，溫度過高會(huì)導(dǎo)致烘干后的芹菜顏色變黑，由于芹菜的產(chǎn)地不一樣導(dǎo)致含水量也不一樣，因此烘干時(shí)間會(huì)有所差異，實(shí)際數(shù)據(jù)要根據(jù)客戶需求測(cè)試。

 其實(shí)，不光是芹菜烘干不能用高溫，所有的農(nóng)產(chǎn)品烘干秦阿琪都不能用高溫，第一是為了更好的保留物料的營養(yǎng)成分，第二是為了保證烘干后的物料顏色不變，品相更好。

藍(lán)冠空氣能農(nóng)產(chǎn)烘干機(jī)可滿足多種物料烘干的需求，近年來我司已經(jīng)在食品烘干、工業(yè)產(chǎn)品烘干、中藥材烘干、種子烘干等行業(yè)做了無數(shù)的成功案例，歡迎您隨時(shí)來點(diǎn)洽談更多詳情信息！