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關于苦瓜你知道多少呢?
來源: 發布時間:2019-01-11 點擊量:2247
小編相信大家都知道苦瓜的妙處所在,也知道苦瓜的營養價值是非常高的,富含蛋白質、脂肪、各種氨基酸、糖類、維生素A、B、C等人體不可缺少的營養物質,其中每百克苦瓜中維生素C的含量就高達84毫克,約為冬瓜的5倍、黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。此外,苦瓜中還含有粗纖維、胡蘿卜素,以及人體必需的無機鹽和鈣、磷、鐵等礦物質,能夠滿足人體所需的多種營養,對人體健康十分有益。
新鮮的苦瓜除了把它做成美味的佳肴,那么你還知道其他更佳的保存方法嗎?下面就讓小編給大家說一下藍冠空氣能熱泵烘干機怎樣更好的將苦瓜干燥貯存!
苦瓜烘干工藝介紹:
1.將采摘新鮮的苦瓜洗凈切片,切的厚度在3-4cm左右,這樣厚度的苦瓜有利于熱風均勻的接觸受熱,苦瓜片如果切得過薄那么干燥后比較容易碎,這時就會影響貯存和美觀度。
2.將已經切好的苦瓜片均勻的平鋪在物料托盤里并放入烘干房進行烘干,新鮮苦瓜含水量大概90%左右,烘干的苦瓜片含水量一般在13%左右,溫度過高會影響苦瓜的色澤,溫度過低干燥速度就會比較慢,此時有營養成分流失的影響,因此溫度要控制在45-65℃同時并保持排濕,烘干時間一般為15小時左右。
3.苦瓜的烘干風速的控制是非常關鍵的,如果風速過高則會影響苦瓜表面大部分受熱而苦瓜片里面并沒有完全受熱,風速過低苦瓜片排濕力度小干燥速度就比較慢,因此風速設定在1.9-2.5m/s最為合適。
1.安裝方便可裝于室內外,占地面積小
2.環保節能:機組運行中不會排除任何廢水、廢氣的污染真正做到零污染,這款烘干機相比傳統的電加熱和燃煤、燃氣的烘干機可節省大約75%運行費,僅是傳統烘干機耗電量的1/4,1度電等于4度電用。
3.安全可靠:整個系統沒有任何易燃、易爆、短路的危險,是當今較為安全可靠的半封閉式干燥系統。
5.舒適方便、自動化、智能化程度高:采用自動恒溫裝置,可24小時連續干燥作業。
東莞藍冠環保節能科技有限公司是一家專業致力于空氣能熱泵烘干機研發、制造、銷售、服務為一體的科技型企業,生產的空氣能熱泵烘干機可滿足多種物料干燥工藝要求,公司近十幾年已在農產品、藥材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水產品、木材、工藝品、食品、種子、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、蔬菜、枸杞、紅棗、茶葉等定時恒溫分段控制烘干抽濕系統,歡迎您隨時咨詢更多詳細信息,我們將免費為您量身定做烘干項目方案。
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