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烘干工藝之菠蘿烘干機
來源: 發布時間:2019-09-17 點擊量:2008
菠蘿是一種原產于南美洲的熱帶植物水果,據記載,大約在18世紀末,來到中國的葡萄牙傳教士在我國澳門的土地上撒上了菠蘿的種子。在19世紀70年代,美國供應的菠蘿新鮮水果和果汁占世界市場的70%以上。泰國目前是亞洲菠蘿的主要生產國。廣東黃燈菠蘿是中國最著名的,它是嶺南特色的新品種。
菠蘿烘干加工工藝步驟:
1、采收集中放置清洗雜質,
2、按照固定規格切片處理,主要視產品要求而定,市面上有自動化設備
3、將切片后的產品按要求擺放物料車架然后進入藍冠熱泵烘干房進行烘干干燥生產,
藍冠菠蘿烘干機可分為五個部分:
1、第一階段 :設定溫度50度。
2、第二階段,溫度53度,連續除濕,濕度降至40%,
3、第三階段溫度58度,連續除濕,濕度26%,
4、第四階段溫度55度,濕度20%,
5、第五階段溫度48度,濕度為18%,
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